血液科

    春节是合家团圆的日子，春节期间亲朋好友团聚一桌，期间幸福难以言喻。那么对于血液病患者如何吃的健康，吃的精致就有讲究了，下面小编就血液病患者的饮食进行了整理。

1. 饮食卫生，禁食腌制、凉拌类食物

食物选择新鲜的食材、食物均需加工煮熟。可以选择各种新鲜蔬菜、豆制品、蛋类、各种肉类、新鲜海鲜等，禁止食用腌制食物，如咸蟹、泥螺等，禁止食用凉拌类食物如：凉拌黑沫儿、凉拌黄瓜、凉拌海蜇头等。

2. 高蛋白、高热量、高维生素及低脂饮食

血液病患者的白细胞往往较少或合并有各种贫血，同时可能合并低蛋白血症，免疫力低下，容易合并各种感染，故宜选择高蛋白、高热量饮食，如鱼、鸡、瘦肉、蛋、牛奶等食物。多吃蔬菜，补充各种纤维素；多吃水果，但水果宜选择时令水果及可以剥皮的水果，如苹果、橘子、橙子等，不宜食用如车厘子、草莓、蓝莓等不易削皮水果。

3. 避免进食带刺、坚硬、油炸及各种刺激性食物

骨髓增生异常综合征、再生障碍性贫血、免疫性血小板减少症、白血病等化疗后患者往往容易出现血小板低下、白细胞低下，因此不要进食带刺（鱼肉要去刺）、坚硬、油炸、刺激性容易造成口腔粘膜出血、甚至消化道出血的食物，也不要进食不易咬碎，容易造成牙缝堵塞的食物，因为食物堵塞牙缝可能造成白细胞低下患者感染。避免饮酒。

4. 不能进食剩饭剩菜

过年期间可能会出现大量剩饭、剩菜，血液病患者由于免疫力低下，进食剩饭剩菜容易引起急性胃肠炎，必须做到餐餐新鲜。