血液科

从西医角度来说

只要富有营养、清洁卫生、不对身体产生有害作用的食物，都可以作为患者的饮食。一般地讲，生冷、油腻食物最好作为禁忌对象。油腻食物会妨碍患者胃肠的消化功能。有口腔溃疡或消化道出血的患者，忌辛辣刺激或热烫饮食。需要特别指出的是，以往对某种食物（如海味）过敏的患者，应予禁忌。

血象低的患者

血象低时患者的饮食应注意预防出血和感染，可给患者高压无菌饮食，勿食用过硬、带尖、带刺食物。注意食物搭配，防止腹泻，如酸奶不宜和水果同食。水果最好是选择能剥皮和易于清洗的如苹果、香蕉等。勿食草莓、葡萄、长期放置的速冻食品等，以免发生消化道感染。

化疗期患者

化疗期间患者的饮食应以清淡、易消化为宜。

过敏体质患者

为避免和某些药物的过敏反应相混淆，有过敏体质的患者用药期间应避免食用鱼、虾、蟹等海产品。

应用门冬酰胺酶

需食用低脂饮食，防止并发急性胰腺炎。

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