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日本进修学习报告（四）

作者：张星来源：院办发布日期：2011-09-20浏览次数：9261

9月16日，我们来到了爱知县共长小学，进行一天的日本小学医疗、饮食体验。共长小学的历史可谓久远，建校于明治6年，也就是1873年，距今已经有约140年的历史，目前在校学生600多名，老师52个。百年老校校门口没有琳琅满目的牌匾，也没有大门及门卫，只有两块石碑矗立在路边的灌木丛中。这就是小学的门面了，几乎看不出石碑上面刻的字。

日本政府为了保障下一代的体质，半个世纪前就颁布了午餐法，要求日本小学生都在校吃午餐，午餐的营养、配比等方面的规定都写进法律，在校吃午餐不仅是为了方便学生，保证营养的摄入、营养的均衡，还担负着传承日本饮食文化和学习健康饮食习惯的重任。午餐有学校食堂供给和餐饮公司统一配送两种方式。为了使小学生能吃平时不爱吃的食物，学校也花了一些心思，譬如一锅蔬菜味噌汤中，有很少一部分胡萝卜是做成星形的，叫做Lucky carrots，谁吃到了，谁就非常幸运。这样那些平时不爱吃胡萝卜的小朋友也会渐渐地喜欢吃了。

日本小学也有6个年级，每天午餐饭菜种类是一样的，就是量略有所不同，年级高的小学生量就多一些。每天到了开饭的时候，小学生轮流当小厨师给其他同学盛饭菜。

班主任老师会在一旁指导，其他小朋友早已经把桌子并拢，等待开饭了。有时候食堂阿姨也会出现一下，看看小朋友们吃得怎么样。

等每个同学盛好饭，老师也会加入同学们中间，和同学们一起吃午饭，饭菜都是一样的，老师一起吃饭的好处就是榜样的作用，还会时不时地讲些良好饮食习惯方面的知识，有了老师一起吃饭，同学们吃饭都特别听话。

我们每个人掏了220日元，也享受了这样的一顿午餐。小学六年级的量，还多给了我们一条鱼和一杯茶。

中餐式的饭菜味道不错，价格也便宜，还有牛奶和水果，但是不明白为什么给学生们提供冻橘子，开饭的时候刚刚开始解冻的，吃在嘴里像吃冰棍。如果是时令新鲜水果，我想营养会更好。学校领导给我的回答是橘子是去年的，因为考虑到当季水果比较少的缘故。

吃完午饭，学生们就开始每天例行的劳动了，学校没有保洁员，日常保洁都是学生们完成的，扫地、擦地板、擦窗户，小学生们忙得不宜乐乎。

甚至还有除草这样的粗活，不要以为这是在体罚学生，这也是午间劳动的一部分。

每个学校还有医务室，里面除了日本随处可见的AED（除颤仪）、日常药品外。还有4张床位。

正当我比较纳闷一个小小学校医务室为什么需要这么多床位，医务室外面操场上传来一群孩子的喊声，我就知道了。

今天气温33摄氏度，没有风，正当午饭后最闷热的时候，六年级的同学们在操场上为即将召开的运动会加紧准备，个个晒得皮肤黝黑，汗流浃背。知道我们要来，个个都精神抖擞，还排出最强阵容，为我们致欢迎词。

还向我们展示了一些难度颇高的项目。

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