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冬季进补需谨慎

作者:叶佩佩来源:三十五病区发布日期:2010-01-28浏览次数:5484

    冬天到了,又到一年中该进补的时候了,在时下重视生活质量的人们眼中,一年一度的“冬令进补”是项不可忽视的“任务”。但进补需要因人而异,不适当的进补只会适得其反。家住江东区惊驾路上的毕女士今年59岁,两年前先后患上了高血压、糖尿病,孝顺的女儿趁韩国出游给母亲带来几支高丽参,说是给补补身体,毕女士很是高兴,虽知才吃下一支高丽参,毕女士开始出现了头晕不适,儿子听说后立即带她前往鄞州人民医院中医科就诊,中医科周全良副主任医师给毕女士量了个血压,有190/100mmHg,周主任仔细询问了病史,知道毕女士一直服用波依定降血压,平时血压一般控制在140/90mmHg左右,现血压突然升高,考虑和食用高丽参有关,嘱停用高丽参即可。这时毕女士才恍然大悟,由于家中既有老人,又有孕妇、小孩,细心的她立即向周主任请教,冬季该如何进补,周主任耐心的向她讲解了冬季进补需要注意的事项。     
    一 、忌虚实不分     
    中医提倡“虚者补之”,故不虚则正常饮食就可以了。虚可分为气虚、血虚、阴虚和阳虚,各有不同的补法。气虚症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、红参、黄芪、党参、山药等。血虚症可选用十全大补汤、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。阴虚症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。阳虚症可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。不分虚实诸症,乱用补药,只能越补越糟。所以进补前可先就诊中医科,了解自己的情况,再行进补。     
    二、忌慕名进补     
    有人说“多吃补药,有病治病,无病强身“,也有人认为补药越贵越有效,其实上述观点都是错误的。其实,无论什么补药,长时间过多服用,必然会产生毒副作用,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。 人参服用过多可导致“人参综合征”, 如出现过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状,故患有肾结石和高血压等实证的老年人,服用人参可使病情加重甚至发生意外。其中西洋参适用于燥咳不止、口干、小便发黄、肠胃功能紊乱者,但舌苔厚腻、阳气不足、湿热未尽、早泄、痛经、闭经,特别是腹泻的人不宜服用。鹿茸乃补阳之物,只适用于肾阳不足的患者,如果是阴虚或阳气偏盛而出现两颧发红、盗汗、五心发热等症状的患者,切不可滥服,且过量服用参茸类补药,可引起腹胀、不思饮食等。 鸡汤不是所有人都能喝的,因为鸡汤中含有大量饱和脂肪酸,故胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者、有胃溃疡、胃酸过多或胃出血及消化不良者、肾功能不全者,均不宜喝鸡汤。肝炎患者、冬季感冒初期及素有痰火者应忌吃羊肉;十二指肠溃疡患者忌吃过热的涮羊肉。急性炎症如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、冬季发热病初愈者、脑血管病人等均应忌食狗肉。有些补品不可服用过量,如服用鱼肝油过量可引起中毒而导致食欲锐减、头痛和精神烦燥;长期服用葡萄糖则会引起发胖;过服维生素C,则可致恶心、呕吐和腹泻等。                                                           
    三、忌不分对象     
    冬令进补并非每个人都要吃补药。年轻力壮和体质强健的人,就无需进补;身体虚弱,适宜进补的人,应该根据体质状况,对症下药;在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷;对于脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃功能,这样才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。孕妇、儿童、高血压病人等则是不宜进补的。孕妇滥用补品可殃及胎儿甚至导致流产、早产,一般认为,准妈妈最好选用清补、平补之品,如太子参、北沙参、生白术、淮山药、百合、莲子等。凡属温热补品,如鹿茸、鹿角胶、胡桃肉以及人参桂圆汤等均不宜服用,特别注意孕妇不可食用蜂王浆,因为蜂王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟。冬日的阳光是最廉价的“补品”,孕妇可多晒太阳。儿童滥用某些补药过多则可造成性早熟。     
    需要提醒的是,寒冷的冬季,随着外出活动次数的减少,人们为健康问题紧张、担心生病或者怀疑自己身体虚弱等想法出现得较为频繁,这些不良情绪会降低人体抵抗力,影响健康。面对这种情况,仅靠食补是不够的,保持开心快乐的心态,以乐观豁达的态度面对生活,才能“内外双修”,使进补真正有效。